Se você não vive isolado do mundo, certamente já ouviu falar em jejum intermitente. A internet está repleta de anúncios de sites e aplicativos que prometem a perda de peso rápida por meio desse método, que limita a alimentação a períodos que variam de 6 a 8 horas por dia. Estudo mostra que o jejum intermitente não causa perda de peso mais significativa que outras dietas.
Por outro lado, o exercício combate essas mesmas condições, disse ele. Também pode, inesperadamente, refazer as reservas de gordura das pessoas. A revisão aumenta as evidências de que a maioria de nós pode ser saudável com qualquer peso, se também formos ativos o suficiente.
A nova revisão não foi projetada para determinar precisamente como o exercício ou a perda de peso afetam a longevidade em pessoas com obesidade. Mas em muitos dos estudos que analisaram, disse Gaesser, as pessoas que perderam peso fazendo dieta o recuperaram, depois tentaram novamente –uma abordagem "ioiô" do emagrecimento que muitas vezes contribui para problemas metabólicos como diabetes, colesterol alto e menor expectativa de vida. A flexão de braço é um exercício de força que, quando combinado com uma dieta saudável, pode ser muito benéfico para a perda de peso. Por atuar na preservação da massa muscular, a atividade é ideal para eliminar gordura sem perder massa muscular, situação que ocorre com frequência devido à falta do exercício.
“Todos os animais precisam de um pouco de gordura, mas os humanos evoluíram para ter níveis excepcionalmente elevados de gordura, mesmo os humanos magros”, disse ele. Cada grupo defende sua dieta ou treino como o único caminho possível para uma vida plena. Inúmeros estudos mencionados, infindáveis depoimentos no estilo “comigo foi o que funcionou”. A recomendação permite, portanto, eliminar de 2 a 6 quilos por mês, facilitando, assim, a consolidação desse peso perdido.
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Isso porque, dependendo do tipo de alimentação, o corpo é capaz de perder músculos, em vez de eliminar gordura. "Comer proteínas suficientes é essencial para evitar perder músculos", explica Tassiane. Um exercício aeróbico que, assim como o agachamento com salto, envolve o corpo inteiro, é o polichinelo. Por ser um exercício simples e que não exige equipamentos, ele pode ser feito em qualquer lugar e é ideal para quem deseja estimular o metabolismo e aumentar a resistência física, o que contribui para a queima de calorias e constância da atividade. Para ter melhor saúde e uma vida mais longa, exercitar-se é mais importante que perder peso, especialmente se você estiver com sobrepeso ou obesidade, segundo uma interessante revisão das relações entre condicionamento físico, peso, saúde do coração e longevidade, publicada no ano passado. —Você ficará melhor, em termos de risco de mortalidade, aumentando sua atividade física e condicionamento físico do que perdendo peso intencionalmente.
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Por isso, é importante ter orgulho de si mesmo ao atingir seus objetivos, independentemente do número na balança. Este tipo de ação pode evitar uma postura de "tudo ou nada" no controle do peso — em que você se sente culpado por não atingir seus objetivos e acaba abandonando seus esforços. Já aquelas que seguem programas comportamentais de controle do peso (como o Vigilantes do Peso) ganham de volta de 30% a 35% do peso perdido depois de um ano. E quanto a essa incompatibilidade entre os nossos corpos da Idade da Pedra e o nosso ambiente moderno e obesogénico, Lieberman disse que temos de “descobrir como projetar os nossos mundos para nos ajudar a fazer as escolhas que gostaríamos de fazer”.
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"Em comparação direta, a magnitude do benefício foi muito maior com a melhora do condicionamento físico do que com a perda de peso", disse o dr. Gaesser. A nova revisão não foi projetada para determinar precisamente como o exercício ou a perda de peso afetam a longevidade em pessoas com obesidade, no entanto. Para se ter uma ideia, em um dicas para perda de peso estudo com pessoas acima do peso, um grupo comeu menos proteínas e outro comeu mais. O grupo que consumiu menos proteínas perdeu 23% de massa magra e 77% de gordura, enquanto o grupo com maior ingestão proteica perdeu 16% de massa magra e 84% de gordura. A perda de peso a longo prazo é realmente difícil de conseguir, descobriram estudos.
E esse fenômeno invade diversas esferas da nossa vida, da política à nutrição.
Defensores da dieta afirmam que muitas horas sem comer acelera o metabolismo e promove a queima rápida de gordura, auxiliando, inclusive, na redução do risco de doenças como diabetes e síndrome metabólica. É comum ler que pessoas que fazem passam a sentir menos fome, mas confesso que isso só aconteceu comigo após uns cinco meses de processo. Mas nunca sofri com dores de cabeça ou outros efeitos que alguns alertam que pode ocorrer com o jejum.
Essa melhora geralmente os coloca em menor risco de morte precoce do que as pessoas que são consideradas com peso normal, mas fora de forma, informou o pesquisador. Eles estavam especialmente interessados em meta-análises, que reúnem e analisam dados de vários estudos anteriores, permitindo aos pesquisadores observar os resultados de muito mais pessoas do que a maioria dos estudos individuais de perda de peso ou exercícios, que tendem a ser em pequena escala. A melhor atividade física para evitar ganho de peso é aquela que você mais gosta de fazer.
A nutricionista Fernanda Imamura afirma que o estudo da China corrobora outras evidências científicas. “Não há benefício na perda de peso quando comparamos o jejum intermitente e outros regimes de restrição calórica”, assegura. Para a especialista, o jejum pode levar à perda de peso, mas graças à restrição calórica, e não por promover uma queima de gordura mais rápida. Mantenho uma dieta saudável e tenho duas refeições livres na semana.